鲈鱼

       （宋《嘉 》）【释名】四鳃鱼。

           时珍曰：黑色曰卢。此鱼白质黑章，故名。淞人名四鳃鱼。

           【集解】时珍曰：鲈出吴中，淞江尤盛，四五月方出。长仅数寸，黑点，巨口细鳞，有四鳃。杨诚斋诗颇尽其状，云：鲈出鲈乡芦叶前，来玉尺如何短，铸出银梭直是圆。白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。春风已得秋风更迥然。《南郡记》云：吴人献淞江鲈 于隋炀帝。帝曰：金齑玉 ，

           肉

           【气味】甘，平，有小毒。

           宗 曰：虽有小毒，不甚发病。

           禹锡曰：多食，发 癖疮肿，不可同乳酪食。李鹏飞云：肝不可食，剥人面皮。

           诜曰：中鲈鱼毒者，芦根汁解之。

           【主治】补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气。多食宜人，作 尤良。曝干甚香美（嘉 ）。

           益肝肾（宗 ）。安胎补中。作 尤佳（孟诜）。